Tag: Chia Samen Kaufen
Chia Samen haben eine Klammer in der Maya und Azteken Diäten seit Jahrhunderten. Heute ziehen sie das Interesse vieler Menschen für ihre gesundheitlichen Vorteile und verwendet in der Küche. Es stellt sich heraus Chiasamen eine reiche Quelle von Nährstoffen und Antioxidantien sind.
Omega-3-Fettsäuren
Chia-Samen sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Omega-3-Fettsäuren. Chia Samen ‘Lipidprofil wird von 60 Prozent Omega-3-Fettsäuren zusammengesetzt, so dass sie eine der reichsten pflanzlichen Quellen dieser Fettsäuren zu machen – speziell von Alpha-Linolensäure oder ALA. Die Omega-3-Fettsäuren in Chiasamen können Entzündungen reduzieren, die kognitive Leistung verbessern und hohen Cholesterinspiegel zu senken.
Faser
Fiber ist im Zusammenhang mit der Verringerung der Entzündung, die Senkung des Cholesterins und Regulierung der Darmfunktion. Chia-Samen sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, mit sage und schreibe 10 Gramm in nur 2 Esslöffel. Das ist ein Drittel der empfohlenen Tagesdosis Ballaststoffe pro Tag.
Antioxidantien
Chia-Samen sind reich an Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen zu schützen, Alterung und Krebs. Die hohe antioxidative Profil hilft ihnen auch eine lange Haltbarkeit haben. Sie dauern fast zwei Jahre ohne Kühlung.
Mineralien
Zwei Esslöffel chia Samen enthalten 18 Prozent der DRI für Kalzium, 35 Prozent für Phosphor, 24 Prozent für Magnesium und etwa 50 Prozent für Mangan. Diese Nährstoffe helfen Sie Bluthochdruck zu verhindern und ein gesundes Gewicht und sind wichtig für den Energiestoffwechsel und ein Teil der DNA-Synthese.
Sättigung
Satiety ist das Gefühl, voll und zufrieden, die eine geringere Nahrungcravings zwischen den Mahlzeiten hilft. Die Kombination aus Eiweiß, Ballaststoffe und die Gelierwirkung von Samen chia, wenn sie mit Flüssigkeiten alle dazu beitragen, ihre sättigende Effekte gemischt.
Gluten-frei
Chia Samen enthalten kein Gluten oder Getreide. Daher können alle die ernährungsphysiologischen Vorteile von Chiasamen auf einer glutenfreien Diät erhalten werden.
Ei-Wieder
Die äußere Schicht der Chiasamen aufquillt, wenn es mit Flüssigkeiten vermischt, um ein Gel zu bilden. Dies kann anstelle von Eiern, Cholesterin zu senken und erhöhen den Nährstoffgehalt von Lebensmitteln und Backwaren verwendet. Um das Ei Ersatz machen, mischen Sie 1 Esslöffel Chiasamen mit 3 EL Wasser und lassen Sie sich für 15 Minuten.
Kann es sich verdaute Whole
Im Gegensatz zu flaxseeds, die auch in Fettsäuren Omega-3 hoch sind, Ballaststoffen und Mineralien, Chiasamen nicht brauchen, um gemahlen werden, um ihre Nährstoff oder Eier- Ersatzleistungen zu erhalten.
Dyslipidämie
Eine Studie im “British Journal of Nutrition” veröffentlicht wurden, zeigten, dass Chiasamen als Nahrungsfettquelle Triglyceride und Cholesterinspiegel senken können, während HDL zu erhöhen oder “gute” Cholesterin. Die Studie fand auch, dass, wenn Samen chia für andere Fettquellen, wie Maisöl zu ersetzen, die ALA der Lage war, hohe Triglyceridwerte zu verhindern und zentrale Fettleibigkeit zu reduzieren.
Blutzucker-Verordnung
Chia Samen können bei der Regulierung der Insulinspiegel eine wichtige Rolle spielen. Sie können Insulinresistenz verringern und eine Verringerung abnormal hohe Insulinspiegel im Blut.
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